Buenas!
Comer sano es un problema que mucha gente quiere resolver, pero con el que no es consistente.
Todos sabemos que nuestra salud lo agradecerá, pero eso no suele ser suficiente para ponernos a ello.
Montones de comidas increíbles están al alcance de nuestras manos, así que la fuerza de voluntad juega un papel importante al inicio del proceso.
Yo tuve varios momentos hace años en los que quería comer bien. Pero tenía dos problemas:
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Me daba vergüenza admitirlo.
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No me gustaban las verduras.
Así que tardaba tan sólo unos días en volver a mis viejos patrones.
Un día descubrí un canal sobre Meal Prep.
Por aquel entonces yo estaba empezando a interesarme en ganar músculo. Había investigado y sabía que tenía que comer más proteína y más calorías.
Ese canal proporcionaba recetas que cumplían los dos requisitos.
Y a él tampoco le gustan las verduras... Así que tuve que darle una oportunidad.
Ya ha pasado un tiempo desde que dejé de ver a ese señor, pero su método y algunas de sus recetas se han quedado conmigo.
Hacer Meal Prep me permite dejar comidas preparadas que:
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Saben bien.
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Son muy nutritivas.
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Ocultan el sabor y la textura de las verduras.
Al principio pensaba que me cansaría de comer toda la semana lo mismo, pero he descubierto que no.
La certeza de saber que estoy comiendo bien, el tiempo que ahorro cocinando y la facilidad para ganar y perder peso, hace que me merezca totalmente la pena cocinar así.
Un abrazo, Juan.